6 Druhů diety

6 Druhů diety
6 Druhů diety

Dieta se stala čtyřhodinovým slovem. S tolika dostupnými možnostmi je těžké zjistit, která strava je pro vás vhodná. Harvardská škola veřejného zdraví konstatuje, že dobrá strava by měla mít poměrně málo omezení a umožní vám jíst spoustu zdravých potravin. Mělo by to být něco, co je dlouhodobě udržitelné a zaměřuje se nejen na úbytek na váze, ale na celkové zdraví.

Video dne

Odstraňování uhlohydrátů

Standardní dieta s nízkým obsahem sacharidů je založena na myšlence, že konzumace mnoha sacharidů vede k chuti k jídlu, vysoké hladině inzulínu, a zvýšení hmotnosti. Zastánci stravy tvrdí, že snižování příjmu sacharidů a získávání většiny kalorií z tuků a bílkovin pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a inzulínu a vést k úbytku hmotnosti a lepšímu celkovému zdraví. Současným doporučením je získání 45% až 65% vašich kalorií ze sacharidů, ale nízkokarbohydrátová dieta obecně omezuje příjem sacharidů na méně než 20% kalorií tím, že omezí potraviny bohaté na sacharidy, jako je chléb, těstoviny, ovoce a škrobová zelenina jako jsou brambory.

Zapomnění tuku

Tuk obsahuje 9 kalorií na gram, zatímco bílkoviny a uhlohydráty obsahují pouze 4. Teorie nízké tukové stravy spočívá v tom, že tuk je tak energeticky hustý, mnoho z toho může vést k nárůstu hmotnosti. Zastánci stravy s nízkým obsahem tuku také tvrdí, že jíst příliš mnoho určitých druhů tuku může vést k srdečním onemocněním v průběhu času. Současným doporučením je získat 20 až 35 procent kalorií z tuku. Dieta s nízkým obsahem tuku obecně omezuje příjem tuku na méně než 20 procent vašich kalorií. Na stravě s nízkým obsahem tuku omezujete příjem tučných jídel, jako je maso, mořské plody, drůbež, oleje, ořechy a mléčné výrobky, a zaměřte se na konzumaci potravin bohatých na sacharidy, jako jsou fazole, ovoce, vegetariáni a zrna.

Počítání kalorií

Na nízkokalorickou stravu jsou kalory králem. Neexistuje žádný skutečný důraz na to, zda vaše kalorie pocházejí ze sacharidů, tuku nebo bílkovin; zastánci tvrdí, že pokud budete vynakládat více kalorií, než budete konzumovat, ztratíte váhu. Přestože neexistují žádná konkrétní doporučení, EveryDiet. org uvádí, že dieters obecně prožívají větší úspěch, když dostanou kalorie z nízkokalorických potravin, jako je ovoce, zelenina, celá zrna, luštěniny a chudé bílkoviny.

Zpět v čase

Paleo dieta je modelována podle zvyků vašich paleolitických předků. Teorie za paleo dietou spočívá v tom, že klíčem k optimálnímu zdraví je vyhnout se zpracovaným potravinám průmyslové revoluce a jíst pouze potraviny, které byste byli schopni lovit a shromáždit zpátky ve dnech jeskyně. Paleo dieta zahrnuje maso, rybu, drůbež, ořechy, semena, tuky a olej, ale vylučuje všechny zrna, mléčné výrobky, fazole, luštěniny, cukr a alkohol.

Středomořská dieta

Středomořská strava je založena na předpokladu, že lidé žijící v zemích na pobřeží Středozemního moře mají méně výskytu rakoviny a srdečních onemocnění a obecně žijí déle než Američané. Středomořská strava zdůrazňuje ovoce, zeleninu, fazole, ořechy, celozrnné, luštěniny, olivy a olivový olej. Dieta umožňuje několikrát týdně mořské plody a drůbež, vejce, sýr a jogurt v moderování. Červené maso a sladkosti jsou vyhrazeny pouze pro zvláštní příležitosti.

Vyrovnávání krevního cukru

Stejně jako dieta s nízkým obsahem sacharidů, nízký glykemický režim obviňuje sacharidy pro zvýšení tělesné hmotnosti a další zdravotní problémy, ale důraz se liší. Teorie nízké glykemické diety spočívá v tom, že určité druhy sacharidů, které jsou klasifikovány jako vysoce glykemické, mají významný vliv na hladinu cukru v krvi, zatímco účinky jiných, nazývané nízké glykemie, jsou méně dramatické. Zastánci stravy tvrdí, že jíst pouze nízko-glykemické uhlohydráty, jako jsou jablka, ledvinky a čočka, přičemž se vyhýbají vysokým glykemickým sacharidům, jako je rýže, bílý chléb a brambory, je klíčem k úbytku hmotnosti a optimálnímu zdraví.